Authentisches libanesisches Streetfood
Was ist Manaish?
Manaish (auch Manakish oder Man'oushe genannt) ist ein traditionelles libanesisches Fladenbrot, das frisch gebacken und warm serviert wird. Es gehört zu den beliebtesten Streetfood-Gerichten der Levante und wird oft zum Frühstück oder als Snack genossen.
Der fluffige Hefeteig wird mit verschiedenen Belägen verfeinert und im Ofen goldbraun gebacken. Das Ergebnis ist ein aromatisches, warmes Brot, das die Essenz der libanesischen Küche einfängt – einfach, authentisch und unwiderstehlich lecker.
Unsere Produkte
Drei klassische Varianten, frisch zubereitet und voller Geschmack
Manaish mit Käse
Cremiger Akkawi-Käse schmilzt auf fluffigem Hefeteig – ein klassischer Genuss, der mit jedem Bissen überzeugt.
Manaish mit Hackfleisch
Würziges Hackfleisch mit orientalischen Gewürzen, garniert mit Pinienkernen und frischer Petersilie – herzhaft und aromatisch.
Manaish mit Za'atar
Traditionelle Gewürzmischung aus Thymian, Sesam und Sumach, verfeinert mit Olivenöl – der authentische Geschmack des Libanon.
Extras & Getränke
Ergänzen Sie Ihr Manaish mit leckeren Beilagen und erfrischenden Getränken
Beilagen
Hummus
Cremiger Kichererbsen-Dip
Tabouleh
Frischer Petersilien-Salat
Fattoush
Knuspriger Brotsalat
Oliven & Gurken
Eingelegte Spezialitäten
Getränke
Ayran
Traditionelles Joghurt-Getränk
Libanesischer Tee
Mit frischer Minze
Limonade
Hausgemacht, verschiedene Sorten
Softdrinks
Cola, Fanta, Sprite
Wasser
Still oder prickelnd
Unsere Story
Zusammen mit meinem Cousin plane ich die Eröffnung von Eat Manaish – einem Foodtruck, der authentisches libanesisches Streetfood direkt zu Ihnen bringt.
Unser Fokus liegt auf Qualität und Authentizität. Wir bereiten jedes Manaish frisch zu, verwenden traditionelle Rezepte und hochwertige Zutaten. Das Ergebnis ist ein Geschmackserlebnis, das Sie direkt in die Straßen Beiruts versetzt.
Unser Foodtruck ist modern, einladend und perfekt für Events, Festivals und feste Standorte geeignet. Wir bringen die Wärme und Gastfreundschaft der libanesischen Kultur zu Ihnen – ein Manaish nach dem anderen.
Wo finden Sie uns?
Unser Foodtruck ist diese Woche an verschiedenen Standorten unterwegs
Diese Woche bei Eat Manaish
Paradeplatz Zürich
HeuteBürkliplatz
KommendHelvetiaplatz
KommendSechseläutenplatz
KommendFinden Sie uns auf der Karte
Paradeplatz Zürich
Paradeplatz, 8001 Zürich
Freitag, 13. Februar | 11:00 - 20:00 Uhr
Catering-Anfrage
Planen Sie ein Event? Wir bringen authentisches libanesisches Streetfood zu Ihrer Veranstaltung!
Häufig gestellte Fragen
Hier finden Sie Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um Eat Manaish
Ihre Frage wurde nicht beantwortet?
Kontakt
Haben Sie Fragen oder möchten Sie uns für Ihr Event buchen?
Wir freuen uns darauf, Sie mit authentischem libanesischem Streetfood zu verwöhnen!